Weinkarte

Ganz klar und reintönig mit Noten von Apfel, Birne und etwas Vanille. Am Gaumen angenehm cremig. Ein absolut typischer Weißburgunder. Macht Lust auf mehr!

Duftet nach reifer Birnenfrucht und zeigt sich am Gaumen mit toller Mineralik.

Feines, sortentypisches Bouquet, das auf der Zunge durch ein saftiges Frucht-Säure-Spiel ergänzt wird.

Ein fruchtiger und frischer Riesling mit klaren und komplexen Aromen, die an Mirabelle, Pfirsich und leicht an Zitrusfrucht erinnern. Die feine, typische Mineralität charakterisiert diesen Terroirwein.

Ein fruchtiger und frischer Riesling mit klaren und komplexen Aromen, die an Mirabelle, Pfirsich und leicht an Zitrusfrucht erinnern. Die feine, typische Mineralität charakterisiert diesen Terroirwein.

Spätburgunder ganz weiß gekeltert. Feinste Nussaromen gepaart mit einem Hauch Aprikose und einer lebendigen, frischen Säure. Idealer Begleiter der leichten Küche!

Charaktervoller, geschmeidiger Weißwein. Seine Harmonie und gute Struktur lassen keine Wünsche offen. Sehr fruchtiges Bouquet. Leichte strohgelbe Farbe mit Grünschimmer. Frisch und körperreich.

Strohgelbe Farbe, in der Nase ein Duft von Tropenfrüchten und weißen Blumen. Sortenrein, gut eingebundene Säure mit dezenten Holznuancen. Ideal zu kräftigen Fischgerichten.

Animierend frisch mit üppigem Geschmack reifer Früchte. Nicht nur als Aperitif wunderbar zu genießen.

Von der berühmten Lage Assmannshausen ein sowohl weicher als auch aromatischer, würziger Spätburgunder. Zu den typischen Aromen reifer Früchte gesellen sich herzhafte Noten von Muskatnuss, Pfeffer und Pflaume bis in den eleganten Abgang.

Tiefe Himbeerfarbe mit purpurroten Reflexen. Das kraftvolle, fruchtige Bouquet setzt Aromen von schwarzen Früchten und wilden Beeren frei. Am Gaumen gut abgerundet mit einer perfekten Balance zwischen den Aromen von Kirsche und Cassis des Cabernet Sauvignon und den eleganten Noten von schwarzen Früchten und Lakritz des Merlots.

Aromen von reifer Himbeere mit Noten von Pflaumen. Am Gaumen zeigt der Wein ein wunderbares Gleichgewicht reifer Früchte und Frische. Ein Pinot Noir der Extraklasse.

Ein angenehm weicher Merlot mit typischer Würze und animierender Kirschfrucht. 9 Monate im Holzfass gereift.

Ein kraftvoller Rotwein mit einem Hauch Vanille und Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Backpflaumen. Château Saint-Père passt gut zu Gegrilltem, rotem Fleisch und Käse.

Appassimento ist eine Bezeichnung für Weine, die aus getrockneten Weintrauben erzeugt werden. Durch das Trocknen verlieren die Beeren Wasser und erreichen eine höhere Zucker- und Aromen-Konzentration. Dies gibt dem Wein nicht nur Kraft, sondern auch Eleganz, Komplexität und Persönlichkeit. Beeindruckend würziger Duft mit satter Frucht von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Süßkirschen. Vollmundig und trotzdem elegant. Eine Fruchtbombe mit viel Würze und Kraft.

Dichte rubinrote Farbe. Tolles Zusammenspiel von Frucht- und Holznoten. Besonders passend zu gegrilltem Fleisch und pikantem Käse.

Granatrot, fruchtbetont-süffig. Sanfte Tannine und weich im Abgang. Ein trinkfreudiger Wein nicht nur zum Essen, sondern auch einfach mal so.